Ingredienser
200 g optøede ærter
3 æg
2 spk hytteost
5 g HUSK
2 spk kikærtemel
0,5 tsk bagepulver
salt, peber
1 tsk paprika
100 g smulret feta

1 ds kikærter
300 g gulerødder i grove tern
Olie, krydderier, honning
1/2 Spidskål, fintsnittet
Græskarkerner
Balsamico eddike
evt fetaost

Sådan gør du
Ærtedeller, 8 stk:
1. Blend ærterne
2. Bland ærter med resten af ingredienser og lad farsen hvile i 5 min
3. Steges på en varm pande 2-3 min på hver side

Salat:
1. Kikærterne skylles
2. Kikærter og gulerødder vendes med krydderier, lidt olie og honning
3. De bages i en 200 gr varm ovn ca 20 min – vendes undervejs
4. Rist græskarkerne på panden
5. Blandes med spidskålen og lidt balsamico, drys evt med fetaost