Ingredienser
130 g mandelmel
160 g flormelis + 1/2 del til at rulle dem i
1 tsk fintrevet citronskal
1 stort æg

Ca 18 stk glutenfri kager

Sådan gør du
1. tænd ovnen på 180 grader varmluft
2. Bland mandelmel, flormelis, citronskal og æg.
3. Form dejen til små kugler på størrelse med 2-kroner. Rul kuglerne i flormels, og fordel dem på en bageplade.
4. Bages 12-15 minutter