Ingredienser
350 g frosne ærter
1,5 spk Flødeost eller Ricotta
1 fed hvidløg, hakket
1 lille skalotteløg, hakket
1/2 tsk sennep
saft af 1/2 citron
salt, peber

Sådan gør du
1. Kog de frosne ærter i vand med salt i 2 min.
2. Blend alle ingredienser sammen til en pure og smag til med salt og peber