8 stk

Ingredienser
300 g hytteost
5,5 æg
150 g revet gulerod
75 g mandelmel
75 g havregryn
22 g fiberhusk
3 tsk salt

Pensling og drys
0,5 æg
solsikkekerner

Sådan gør du
1. Blend æg med hytteost
2. Bland de øvrige ingrediense i og rør dejen godt sammen. Lad den hvile et par minutter, så fibrene får lov at suge væske.
3. Form dejen til 8 boller og pensl med æg drys med solsikkekerne
4. Bag i 20-25 minutter på 180 grader varmluft

Opbevares i køleskab eller fryser